Ácido carbónico. Usos industriales y medicinales
El ácido carbónico proviene del dióxido de carbono y se compone de H2CO3. Se utiliza regularmente para atacar y/o descomponer algunos minerales que tienen la tendencia a formar estructuras rocosas. Se obtiene por la reacción que se produce al combinar el agua y el oxido de carbono.
El ácido carbónico solo debe presentarse por medio de sales, sales ácidas, cloruro de ácido y aminas. No es posible su obtención en estado puro, sólido o líquido ya que el agua y el dióxido de carbono son más estables. Su formula química está sujeta a la cantidad de protones que libera durante su obtención.
Usos industriales del ácido carbónico
Este compuesto, dependiendo de su composición puede destinarse para el consumo humano o para uso de exteriores. Dentro de sus principales usos industriales figuran:
- En la producción de hielo seco
- En la industria de fertilizantes para neutralizar sus efectos en el medio ambiente
- En la elaboración de bebidas carbonatadas y gaseosas
- En fabricación de pastillas efervescentes
- Para preparación de cámaras de refrigeración
- Elaboración de suplementos y minerales a base de carbonatos
- Elaboración de la cerveza
- En la siembra de alimentos para optimizar el crecimiento de las plantas
- En la extracción de alcaloides en la industria de alimentos
Usos en la medicina.
- En cirugías para generar la luz de los rayos láser de dióxido de carbono
- En la implementación de criocirugía
- En cirugías laparoscópicas del estomago
